Hola, mi nombre es Luc y creé Cooking Temperatures.
Me encanta cocinar. A menudo, cuando quiero cocinar algo, no necesito una receta. Solo necesito saber a qué temperatura se debe cocinar un determinado ingrediente.
Las temperaturas de cocción para casi todos los ingredientes hoy en día son muy bien conocidas.
El problema es que están dispersas por toda la web y generalmente están enterradas dentro de las recetas. Entonces, cuando necesitas encontrarlas, tienes que leer una receta entera hasta llegar a la parte donde hablan de dicha temperatura de cocción.
Como cocinero apasionado y desarrollador de software, decidí resolver ese problema.
Por supuesto, podría ser el único en el mundo que tiene este problema. Sin embargo, supongo que no soy tan único.
Si te resulta útil, úsalo. Si estás buscando una temperatura de cocción específica que no puedes encontrar aquí, pero te gustaría ver? Contáctame.
Disfruta.