La parrilla cocina los alimentos sobre una rejilla con calor radiante directo desde abajo. El calor intenso produce marcas de parrilla y sabor ahumado.
160
F
Temperatura interna
400
F
Temperatura del aparato
4 - 5
Tiempo de cocción (Minutos)
Consejos para el éxito
Precaliente completamente la parrilla antes de cocinar — mínimo 10-15 minutos.
Aceite la rejilla, no los alimentos, para evitar que se peguen.
No presione los alimentos — exprime los jugos.
Use calor indirecto para piezas más gruesas.
Ingrediente: Carne molida de res | Cooking Temperatures
